斉藤代表に説明と店舗の案内をしていただいた。

オーナー１名とスタッフ5名（うち3名は20代の女性！）で運営。
県内理容店で唯一の法人。
理容以外にエステ（エステシェービング×ヘッドスパ）も実施。
女性のお客さんが2～3割。女性専用の出入口がある。

「斜陽産業だからこそ、ちゃんとやったら生き残る」
という思いのもと、世間や顧客の変化に敏感で、その変化に対応し続けていることが感じられた。
特に以下の3点。

1. SNSの活用
   Instagramと公式LINEを実施。発信は女性スタッフが対応。
2. キャッシュレスの対応
   クレジット全般、電子マネーとQRコードは全種に対応。
   手数料よりお客様の利便性の方を優先し、
   「できませんを無くす」ために全種に対応している
3. 駐輪場の拡充
   コロナで自転車で来る人が増えているのを予測し、対応

また、従業員と一緒に考えることを大切にされている。
今回の受賞の対象となった改装のプロセスにおいても、みんなで考えたとのこと。

改装のコンセプト「Precious(プレシャス)」
～理容店の概念を超える、お客様とスタッフにとって「かけがえのない空間」～
コロナ対策もあるが、席数を9から6に減らし、 最高級の椅子と木製パーテーションを入れてゆったりとしたスペースを設け、 施術コーナーは、それぞれ異なるコンセプトで空間が作られている。

ベストショップコンテストの審査の時に、 入社2年目の女の子がとても上手に説明をしてくれたが、 これは代表が指導したわけではなく、 彼女たちも改装に関わったら自分たちで説明できたとのことであった。

非常に感心させられることばかりであった。
話を伺うほど、審査項目にはない経営者の考え方・取り組み方においても グランプリにふさわしい店だと感じた。

また、限られた時間の審査ではわからない話を、 こうやってじっくりと聞ける機会は、非常に有意義であることを 再認識した時間でもあった。